Салат из сельдерея и слабосоленого лосося

Салат из сельдерея и слабосоленого лосося – изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и нежность морской рыбы с хрустящими овощами.

История этого салата уходит корнями в классическую французскую кухню, где сочетание слабосоленого лосося и свежего сельдерея было особенно популярно. Этот салат был признан одним из символов изысканности и утонченности французской кулинарии.

Сегодня этот салат можно встретить в различных вариациях во многих странах мира, где также ценят натуральные и свежие продукты. Главными ингредиентами салата являются свежий сельдерей и кусочки слабосоленого лосося. Сельдерей добавляет хрустящую текстуру и свежий аромат, а лосось придает салату нежность и уникальный вкус.

Салат из сельдерея и слабосоленого лосося часто дополняется другими ингредиентами, такими как маринованные огурцы, каперсы, лук или зелень. Однако, важно сохранить баланс вкусов и не переборщить с добавками, чтобы не перекрыть вкус основных ингредиентов.

Этот салат отлично подходит как легкое закусочное блюдо или основное блюдо на теплый летний день. Он также может быть прекрасным акцентом на праздничном столе или гастрономическом ужине.

Салат из сельдерея и слабосоленого лосося – прекрасное сочетание свежих и качественных продуктов, которое обязательно порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом и неповторимым ароматом.
168,9K подписчиков
ИНГРЕДИЕНТЫ Слабосоленый лосось 150 г Сельдерей 2 стебля Морковь 1 штука Оливковое масло 1 столовая ложка Лимонный сок по вкусу Свежемолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу 1. Филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками с ребром примерно в 5 мм. Переложить в глубокую миску. 2. Острым ножиком или овощечисткой срезать со стеблей сельдерея верхний жесткий слой, а затем нарезать так же мелко, как и рыбу. Переложить в миску к лососю...
5 лет назад
200K подписчиков
Фото: Shutterstock Продолжаем составлять меню для новогоднего стола* Салат из овощей с лососем, креветками и малиной Сельдь под шубой и оливье вы по-любому сделаете, иначе гости вам этого не простят. Задача же этого низкокалорийного салата - внести ноту изыска в гамму новогоднего ужина. При желании его можно сервировать в порционных креманках. НАДО (на 2 порции): 100 г свежей малины · 150 г слабосоленого лосося · 10 крупных креветок · 1 красная луковица · 10 помидорок черри · 1 стебель сельдерея · упаковка микса салатной зелени · 1 свежий огурец...
1 год назад