Витаминный салат из капусты и моркови очень полезен для здоровья, но готовить его часто довольно скучно. Все меняется, если превратить этот салат в приятную пикантную закуску или гарнир к мясу. Для маринования капусты «Провансаль» с болгарским перцем потребуется всего несколько часов. Овощи сохранят за это время все свои витамины и питательные вещества, но при этом станут намного более аппетитными. ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Белокочанная капуста — 400 г; • Болгарский перец — 1 шт. (150 г); • Морковь — 1 шт...

🔸 Чем мне нравится капуста "Провансаль", тем, что много вариаций от классического рецепта. И каждый по-своему хорош. Помимо этого, она быстро готовится и также быстро съедается. Госпожа "Провансаль". Так что, милые дамы (скорее всего это будете Вы 🤝) - приступаем! ✅ Мой любимый вариант от классического, я меняю чеснок на болгарский перец. Рецепт капусты "Провансаль" с болгарским перцем ✅ Что касается нарезки. Ни в каком другом виде, кроме, как крупным куском, данное соленье мне не нравится. Возможно, кто-то предпочитает мелкую шинковку...