Зимой очень хочется чего-то летнего, из свежих овощей, но тепличные овощи не особо вкусные и полезные. Предлагаю вам зимний повседневный салат из редьки. Этот салат вкусный, полезный, бюджетный. Подойдёт он и тем, кто "на посту" или на диете. Ингредиенты: Редька "Дайкон", Болгарский перец, Зелёный лук, Зелень петрушки, Соль, Уксус, Оливковое масло (можно растительное, желательно домашнее) Способ приготовления: Редьку "Дайкон" очистить от кожуры и нарезать полукольцами или четверть кольцами (в зависимости от размеров редьки)...
Предлагаемая овощная вариация салата – отличная гастрономическая идея для тех, кто придерживается постных дней, приверженцев правильного питания или поклонников вегетарианства. В нашем салатном блюде прекрасно «соседствуют» редька дайкон, мясистый болгарский перчик, свежий огурец и привычная для большинства хозяек белокочанная капуста. Как видно, состав компонентов овощного постного кушанья прост и доступен. Некую изюминку салату с дайконом придает заправка – масло оливы. Для реализации этого вкусного...