Наверное не готовил этот салат лишь ленивый. Но я всё же напомню рецепт. Решила, что он обязательно должен быть на моём канале. Очень люблю такой салат подавать с картофельным пюре и котлетой! Самое простое, что можно приготовить из свежих овощей. Если у вас большая семья, готовьте сразу порцию побольше, салат улетает только так. Нашинкуйте капусту. У меня в этот раз был небольшой вилок молоденькой капусты. Обычно готовлю из старой. Если из молодой, то готовлю немного, чтобы за раз мы её успели съесть...
Все, кто пробовал эту капусту, спрашивают меня рецепт. Просто обалденная капустка получается, такой салат мы делаем вот уже лет 5 точно. Обязательно попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1,5 кг
Морковь - 250гр
Перец сладкий болгарский - 250 гр
Лук репчатый - 250гр
Уксус 9% - 125 мл (либо яблочный 6%, если не любите кислое)
Соль - 1 столовая ложка (полная)
Сахар - 80 гр
Растительное масло - 125 мл Капусту и перец шинкуем соломкой. Лук режем полукольцами. Морковку либо тоже шинкуем соломкой либо натираем на терке для корейской моркови...