Это базовый рецепт, в который входят такие овощи, как помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук. Многие хозяйки отдают предпочтение этому варианту. Предварительная обжарка лука, моркови и перца делает закуску насыщенной по вкусу. Ингредиенты: По данному рецепту получится 5,5 литра готового салата. помидоры — 5 кг. репчатый лук — 1 кг. болгарский перец — 1 кг. морковь — 1 кг. рис — 2 стакан сахар — 200 гр. соль — 2 ст. л. растительное масло без запаха — 0,5 литра уксусная эссенция 70% — 1 ст...