На скорую руку. С лайфхаком от шеф-повара. Рецепт реально простейший. Обычно я этот салат делаю не специально, а когда осталась рыба. Неважно, вареная или запеченная, например. А может и жареная. Рыба практически любая. Кто какую любит. Моя мама любит из судака. Прекрасно подойдет треска. Я обожаю минтай (прям вот так и слышу: фу-фу-фу, как можно любить кошачью техническую рыбу )))). Единственное, что я не люблю, это очень костлявую речную рыбу типа карпа или щуки. Из нее быстро точно не будет - пока выберешь все кости...

240гр.филе рыбы. 2 гр. солёных огурца. 4 помидора. 2 яблока.(по желанию можно заменить на картофель). 1 луковица. 2ст. ложки майонеза. Зелень на ваше усмотрение. Соль перец и горчица по вкусу. Подготовленное филе рыбы, припустить в небольшом количестве воды...

Ингредиенты: Рыба отварная (филе), Лук репка, или зелёный, Перец болгарский, Свежий огурец, Отварной картофель, Укроп, Соль, перец, Масло подсолнечное, или майонез Способ приготовления: Отварной картофель,отварную рыбу (филе), огурчик свежий режем примерно на одинаковые кусочки...