Невероятно эффектный, красивый, вкусный, нежный и в тоже время простой в приготовлении салат. Отлично сочетается с сочным стейком, мясом, но может идти как самостоятельное блюдо. Этот салат я открыл для себя сравнительно недавно, теперь меня постоянно просят его приготовить. Сыр Буррата отечественного производства появился на прилавках массмаркетов, стал доступен по цене и вполне хорошего качества и вкуса. Если вы его не пробовали, то обязательно это сделайте, а этот рецепт один из простых вариантов как и с чем есть сыр Буррата...

Салат с сыром Буррата  Нам понадобиться:  - Буррата 1 шт  - Руккола  - Песто 1 ч.л  - Томаты свежие 1 шт  - Вяленые томаты 10 шт  - Оливковое масло 2 ст.л - Соль  - Долька лимона  - Бальзамический уксус (по желанию)  Рецепт:  🔶 Листья рукколы промыть, обсушить полотенцем  🔶 Смешать оливковое масло с лимоном и соусом песто (получиться вкусная и ароматная суспензия для заправки)  🔶 Перемешать листья рукколы с соусом  🔶 Крупными дольками нарезать свежий томат и посолить...