САЛАТ С РИСОМ
Рис отварить и охладить. Ветчину и сыр нарезать соломкой, помидоры кубиками. Все компоненты перемешать, добавив 2/3 части майонеза или горчицу, выложить горкой в салатник на листья салата, полить оставшимся майонезом и украсить маслинами, яйцом и зеленью.
50 г риса, 30 г ветчины, 30 г помидоров свежих, 20 г сыра, 20 г майонеза, 10 г маслин, 10 г салата листового, ½ яйца, 4 г зелени, 2 г горчицы готовой.
САЛАТ С РИСОМ И ПОМИДОРАМИ Рис и горох отварить в подсоленной воде отдельно и откинуть на сито. Маслины очистить от косточек. Помидоры нарезать дольками, зеленый перец полукольцами...