Салат можно готовить из редьки любого вида: черной, белой, зеленой или дайкона. Этим то он и хорош, то есть берем ту, которая есть под рукой, а не гоняемся за какой-то особенной. Остальные компоненты салата самое что ни на есть простые и привычные: морковь и свежий огурец. Заправлять будем сметаной. Получим быструю и вкусную закуску на каждый день. Особенно хорошо салат зимой, когда организм начинает тосковать по хорошим свежим овощам и жаловаться на нехватку витаминов. Я не буду указывать в списке ингредиентов их точное количество, он нам в данном случае не нужно...

Очень вкусный и полезный салатик из редьки, моркови и огурца.  Этот салат я особенно часто готовлю в зимнее и весеннее время, когда организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Иногда делаю его без огурца и петрушки, остальные ингредиенты остаются неизменны. Ингредиенты для салата из редьки: — 1 средняя зеленая редька; — 1 морковка среднего размера; — 1 огурец; — несколько веточек петрушки; — небольшой пучок укропа; — растительное масло; — соль и перец по вкусу. Приготовление салата: Моем и очищаем морковку и редьку...