С наступлением весны нам особенно хочется включить в свой рацион свежие хрустящие овощи, листовые салаты и зелень! Этот салат - отличная альтернатива сытным закускам и горячим гарнирам, особенно ранней весной. Список ингредиентов: У меня на тарелке редис, свежий огурец, укроп и зеленый лук, все продукты для этого салата нужно нарезать. Редис нарезаем кружками, полукружьями или крупной соломкой - как вам больше нравится. Думаю, во многих семьях салат из молодой редиски и сочных огурцов символизирует приход весны! Свежий огурец режем не сильно тонкими ломтиками или брусочками...