Ингредиенты: Для начала размораживаем рапанов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника, затем промываем под проточной водой, нарезаем соломкой. Берем сковороду, разогреваем растительное масло, в течение 3 минут обжариваем рапанов. Даем остыть. Очищаем лук от шелухи...

Одним из самых вкусных и полезных морских продуктов являются рапаны. Эти моллюски можно не только тушить и жарить, но и использовать в качестве основного ингредиента в салатах. Представленный зеленый салат с рапанами придется по вкусу всем поклонникам морепродуктов...