Вкуснейший салат. Готовится быстро, съедает моментально. Одну среднюю луковицу режем кружочками, немного соли, пара ложечек сахара, столовая ложка 9% уксуса и немного воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться...

Нарезаем мясо на небольшие кубики или на тонкие полоски. Нарежьте, как вам больше нравится. На раскаленную сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем нарезанное мясо. Обжариваем мясо на большом огне в течение 7-8 минут до золотистой корочки. Обжаренное мясо солим и перчим молотым черным перцем на ваш вкус. Обжариваем мясо еще пару минут. Твердый сыр нарезаем на кубики и отправляем в глубокое блюдо. Обжаренное мясо выкладываем на бумажное полотенце, пусть стечет лишний жир. Мелко нарезаем репчатый лук на кубики...