Старый добрый салат из 90-х с копченым окорочком, огурцом и сыром - простой, сытный и быстрый в приготовлении. Увидела я намедни на рынке куриные копчености и захотелось вдруг старый добрый «новогодний» салат из 90-х с копченым окорочком. Наверняка, многие помнят, что тогда этот салат готовили на праздничный новогодний стол, так как копченая курица или её «запчасти» стоили не сказать, чтобы дёшево. Самой дорогой была копченая куриная грудка, после неё шли окорочка. Копченые крылышки были сами дешёвыми, но с них что-то соскрести в салат не представлялось возможным...
У вас были такие случаи, когда к вам неожиданно, без предупреждения приходят гости? Наверняка были, и не раз. У меня так тоже бывает. На такой случай необходимо иметь «пару козырей в рукаве», а точнее пару быстрых и не сложных рецептов закусок или салатов, чтобы накормить своих гостей. С одним из таких рецептов я хочу с вами поделиться сегодня. Это простой в приготовлении салат из не менее простых и недорогих продуктов. И плюс ко всему он довольно сытный. Итак, приступим к приготовлению салата, который я назвал «Гость вот-вот»! Нам понадобится: Окорочок копчёный – 1 шт...