Ингредиенты: Говяжий язык - 400 гр. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Консервированный горошек - 200 гр. Огурец соленый - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Соль - по вкусу Вода - 3 литра Соль - 3 ст. л. Смесь перцев - 1 дес. л. Лавровый лист - 2 шт. Для заправки салата: Майонез - 3 ст. л. Приготовление: 1.Поместите язык в глубокую кастрюлю, добавьте смесь перцев, лавровый лист и соль, затем залейте холодной водой, поставьте на сильный огонь. 2. Как только бульон закипит, убавьте огонь на самый минимум, жидкость должна чуть булькать, но не бурлить...

Ингредиенты: 1. Огурец соленый - 1 шт. 2. Картошка - 2 шт. 3. Говяжий язык - 300 гр. 4. Куриное яйцо- 2 шт. 5. Консервированная сладкая кукуруза - 1 банка. 6. Майонез, соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: 1. Для начала нужно сварить говяжий язык, так как он варится дольше всех остальных ингредиентов. Тщательно помойте его и варите на медленном огне 1 час, снимайте пенку по мере ее образования...