Очень вкусный и главное бюджетный салат из продуктов, которые всегда под рукой. Если нет свинины, её можно заменить на печень, куриную, либо говяжью, считаю, что свиная не подойдёт. Так же можно использовать филе курицы. Салат состоит всего из четырёх ингредиентов. Но всё же можно с уверенностью сказать, что все готовят его по разному. Понадобится: Мясо свинина 400 г.; Морковка 2 шт.; Лук 1-2 шт.; Огурцы соленые или маринованные 4 шт.; Чеснок 2 зубчика и зелень петрушки (по желанию); Майонез. Морковь не натираем, а нарезаем соломкой...

Рецепт приготовления салата «Обжорка» с отварной свининой. В состав классического варианта этого салата входят такие продукты как: морковь, репчатый лук, маринованный огурец и любое мясо. В нашем варианте отварное мясо свинины и еще добавляется баночка маринованных шампиньонов. Приправляется салат майонезом, свежей зеленью и черным молотым перцем. Салат данного состава продуктов получается сытным, интересным и разнообразным по вкусовым качествам. Салат «Обжорка» можно подавать не только на праздничный стол, он отлично подходит и для повседневного семейного ужина...