Салатик получается ну очень вкусным, сытным, хоть готовится из совершенно простых продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Готовится салат из свеклы буквально за несколько минут! Если вы любите свеклу, то непременно оцените этот салат и будете готовить его регулярно! Ингредиенты: Вареная свекла - 300 гр. Сыр - 80 гр. Чеснок - 2-3 зубчика. Майонез или сметана - 50 гр. Соль и перец - по вкусу. Способ приготовления: В глубокую миску на крупной терке натираем свеклу, сыр. На мелкой терке натираем пару-тройку зубчиков чеснока...

В детстве, когда мы жили в Норильске, я часто просила маму приготовить этот салат. Но в семидесятых годах и сыр и майонез можно было купить не всегда, и даже если эти продукты "выкидывали" на прилавок, то нужно было отстоять большую очередь...