Для приготовления этого салата нам потребуется: 2 пучка шпината, 1 яблоко кислых сортов, 2 варёных яйца, 1 зубчик чеснока, ½ стакана сметаны, по 1 пучку зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Шпинат крупно нарезать, залить небольшим количеством кипятка, посолить и тушить на медленном огне в течение 2-3 минут, а затем откинуть на дуршлаг и остудить...
Закончились майские праздники и загрузка вкусными шашлыками. Но впереди у нас ещё лето! Свежие овощи, яркие краски! Поэтому и салат наш яркий и сочный! А главное быстрый, полезный и легкий! Самое сложное в этом салате - это нарезать яблоки и лук) Ну и смешать ингредиенты для соуса 😀 Ингредиенты: 🥬 2 горсти шпината; 🥬 1/2 часть зелёного яблока; 🥬 1/2 часть красного яблока; 🥬 1/2 часть красной луковицы; 🥬 мягкий сыр - подойдёт любой творожный, брынза, козий, с плесенью; 🥬 смесь семян и орешков...