Яркий, вкусный, сытный салат из морской капусты с овощами. Отличное решение как на каждый день так и в дополнение к основному блюду. Ингредиенты: Морская капуста - 250гр; Яйца - 2- 3шт; Огурец - 0,5шт; Перец болгарский - 0,5шт; Растительное масло - 3ст,л; Лимонный сок - 1ст.л; Горчица - 1ч.л; Чеснок - 2 зубчика; Укроп - 2 веточки; Соль перец. Способ приготовления: Морскую капусту выкладываю на сито даю маринаду стечь. Делаю заправку: Зелень укропа и чеснок мелко рублю ножом. В небольшой ёмкости смешиваю сок лимона, растительное масло и горчицу, приправляю солью и перцем все хорошо перемешиваю. Добавляю рубленный чеснок и укроп ещё раз перемешиваю. Соломкой нарезаю огурец и болгарский перец. Яйца отвариваю в крутую и нарезаю на четвертинки. В салатник или на блюдо выкладываю морскую капусту, к ней отправляю овощи слегка перемешиваю, выкладываю яйца и поливаю заправкой. Подаю сразу к столу или через 2-3 часа заправка ещё больше обогатит вкус салата.