Эта публикация сделана по многочисленным заявкам в комментариях под моим постом 10 блюд без которых не обходится ни один новый год в нашей семье, так было и 45 лет назад и сейчас. У нас в семье салат с кальмарами был обязательным пунктом новогоднего меню. Мама делала салат с кальмарами по-разному, но всегда доминантной были отварные кальмары ! Сегодня я представляю вам, дорогие мои читатели, подписчики и друзья блога подборку рецептов салатов с кальмарами. Эти рецепты разные и из разных кухонь,...

Купила в магазине тушки замороженного кальмара. Давно хотела сделать салат из этого морского моллюска. Взяла себе за правило — несколько раз в неделю употреблять морскую рыбу или морепродукты. ♨️Кальмар — очень ценный и не калорийный продукт, в нём 122 Гкал на 100 грамм продукта и низкий гликемический индекс, 50 единиц. Мясо кальмара нежное и сочное, содержит много витамина В6 и В12, это источник омега-3 жирных кислот. В моллюске очень много белка, он отлично заменяет мясо. ✅Готовить моллюска долго не надо, всего 2 минуты достаточно, чтобы он был годен для употребления в пищу...