Друзья, можно ли приготовить шикарный салат ресторанного уровня всего за 15 минут? Конечно! И сегодня мы это сделаем! Вы откроете для себя поистине прекрасный салат: яркий, освежающий и с уникальным сочетанием вкусов и текстур. Сочный, терпко-сладкий грейпфрут сбалансирован пряной руколой, сливочным авокадо и свежим ароматным фенхелем. Сок грейпфрута, смешанный с небольшим количеством оливкового масла, станет оригинальной заправкой для нашего салата. Если вы ещё не пробовали базовое сочетание грейпфрута...
Вырастила в этом году впервые кочанный фенхель. И вообще впервые вырастила фенхель. У кочанчиков есть преимущество - это не зелень, а вполне себе овощ (утолщенные листовые пластины, как у капусты), который может стать одним из основных ингредиентов в блюдах. Как выращивала по советам моих читателей, рассказала: Теперь буду есть. Начать решила с самого простого - салата из свежих кочанчиков. Рецепт салата из фенхеля Конечно, стырила его из интернета, но переделала на свой лад. Я знаете, как рецепты изобретаю? Гуглю ингредиенты, которые есть в наличии...