Сегодня в нашем меню вкусные, сытные и полезные салатики с куриной печенью. Куриная печень достаточно бюджетный продукт, и является более полезным, чем грудка или куриная нога. Печень обладает достаточно богатым набором аминокислот, содержит в больших количествах витамин B9, известный, как фолиевая кислота, который играет ведущую роль в деятельности иммунной и кровеносной системы, так что не отказывайтесь от этого продукта :) ——————— Рецепт 1: Печеночный салат с фасолью и огурчиками Ингредиенты:...

300 — 400 гр. печени 100 гр. предварительно отваренных сушёных грибов 300 гр. соленых огурцов 5 вареных яиц майонез 2 крупные луковицы Печень отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем и режем соломкой. Лук режем полукольцами и жарим в растительном масле, солим...