Всем доброе утро. Рада видеть вас на своем канале. Лето продолжается вовсю поспевают овощи-фрукты, сезон закруток в самом разгаре. И я предлагаю вам приготовить на зиму вкусный салатик который называется 7 овощей...

Осенью многие женщины стараются заготовить салаты на зиму. Сегодня я напишу, как сделала салат из баклажанов и овощей. Взяла пять средних баклажанов, нарезала средними кубиками, сложила в каструлю, налила воду хлолодную, посолила и ставила под гнет на полчаса. Пока баклажаны стоят в воде, взяла пять помидор, также нарезала средними кубиками. Также взяла морковь (5 шт.) нарезала кубиками. Следующая тарелка с болгарским перцем. Лук репчатый (пять штук) чистим, на 15 минут опускаем в каструлю с холодной водой, чтобы все нитраты вышли...