🔆КБЖУ на 100 г.: 99.7 ккал 4.2/7.6/3.6 Выход: 410 г. 🔆Ингредиенты: Кабачок - 200 г. Масло д/жарки - 10 г. Помидор - 100 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана 15% - 50 г. Чеснок - 1 долька. Свежая зелень, у меня лук и укроп. Соль, перец. 🔆Приготовление: 1️⃣ Кабачок моем и нарезаем тонкими кружками ~ 0.5 см., складываем в миску, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. Образовавшийся сок - сливаем. 2️⃣ Обжариваем ломтики кабачков на смазанной маслом сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки...

Ингредиенты: Примерно - 300 гр кабачков; - 150 гр помидор; - 150 гр огурцов; - базилик, петрушка, чеснок - по вкусу; - соль, перец - по вкусу; - оливковое масло - 1 ст л; - горчичное масло - 2 ст л. Приготовление: Нарезанный кружочками кабачок, маринуем с перцем, солью и оливковым маслом, около 20-30 мин. Готовим заправку: Соль, горчичное масло и чеснок, пропущенный через пресс, смешаем и оставим на несколько мин, чтоб чеснок отдал свой аромат и вкус маслу...