Эти пряные, остренькие малосольные помидоры научили меня делать замечательные Бакинские женщины. Готовы помидоры уже через 3 часа после засолки. Получается очень вкусно. Помидоры не мокрые и не водянистые, а сочные, упругие и сохранившие свою сладость Такие помидорчики в Баку ставят солиться утром, и к обеду уже подают к столу Для их приготовления важно выбрать сами помидоры. Те самые, бакинские. Некрупные, круглые, очень сладкие Кроме них нам понадобится только укроп, чеснок, соль и 15 минут времени на готовку...