Канапе на шпажках – отличный вариант закуски на праздничный стол. В нашем рецепте используются ингредиенты из греческого салата, поэтому такие канапе на шпажках получили свое название — по-гречески. Закуска самодостаточная, красивая и яркая, ее можно подавать как самостоятельное блюдо. Но к этим канапе можно приготовить пикантное дополнение – соус с использованием зелени и бальзамического уксуса. С соусом блюдо заиграет новыми вкусами. Такой соус также прекрасно подойдет к отварному картофелю в мундирах...

«Греческое» канапе - красивая, яркая и вкусная закуска, которая очень легко и быстро готовится. Сочетание продуктов в греческом стиле порадуют своим вкусом и ароматом. Такое блюдо всегда найдет место на любом праздничном столе, но особенно оно подходит к романтическому ужину с легким белым или розовым вином. Хотя и в любой другой день канапе станет украшением стола. Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 10. Этапы приготовления: 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Листья салата моем и обсушиваем бумажным полотенцем, листики разделяем между собой...

Ингредиенты: Томаты черри - 12 шт. Оливки - 12 шт. Сыр Фета - 12 кубиков Огурец - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Соус для греческой закуски Оливковое масло - 1 ст. л. Красный винный уксус - 1 ч. л. Орегано сушеный - 1 ч. л. Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Приготовление: 1.Подготовим овощи — моем и вытираем томаты черии и огурец — отрезаем ему «попки». Использовать будем среднюю часть, чтобы кружочки были одинакового диаметра. Сливаем лишнюю жидкость с оливок. 2.Отмеряем нужные ингредиенты для соуса и хорошенько смешиваем их в удобной пиале...