Очень простой, но при этом очень вкусный и полезный салатец! Готовить его лучше всего весной или вначале лета, поскольку именно в этот период белокочанная капуста самая сочная и вкусная. К тому же, именно сейчас как никогда после зимы в организме остро не хватает всяческих витаминов, а в свежей капусте, огурцах и зелени этого добра, как известно, предостаточно)) Поэтому салат из капусты я сейчас готовлю каждый день и употребляю с самыми разнообразными блюдами, а иногда и просто с хлебушком)) ...