Продолжаем наше путешествие в мир вина. Первое время мы рассказывали только о красном вине, поэтому пришло время сменить курс. На очереди у нас – вино Шардоне. Его называют «двойником» Каберне-Совиньон. Сорт входит в десятку самых популярных сортов винограда в мире (второе место среди белых вин). Мы узнаем немного о его истории, вкусе и о сочетаниях с закусками. История Родина Шардоне – Бургундия. Выведен он был из сортов пино нуар (существует до сих пор) и гуэ блан (он до наших времён не дожил)...

Один из самых популярных сортов винограда в мире, Шардонне производится в широком диапазоне стилей от тонкого, игристого Blanc de Blancs до насыщенных сливочно-белых вин, выдержанных в дубе. Первичные...

Фото (личное): Страна производства: Франция. Место покупки: т/ц "Лента" (г.Череповец) Потенциальное место покупки: в нашем городе не так распространено - видела еще лишь в "Пятерочке", "Бристоле". Цена регулярная / цена по акции: 830,00 руб. / 530,00 руб. (1кв. 2018 г.). Объем: 0,75ml. Градус: 13% об. Импортер: ООО "Мистраль Алко". Тип: Сухое. Сорт винограда: Шардоне (65%) + Вионье (35%). Категория: IGP (регион Лангедок-Руссийон). Год: 2016. Выдержка: Указание на выдержку отсутствует. Разлив осенью 2017...

Шардоне – этакий двойник каберне совиньона среди белых сортов винограда. Его популярность продолжает расти с каждым годом. Разбираемся, чем же этот бургундец привлекает любителей вина. Родственные связи Шардоне (chardonnay) родом из Франции, а точнее из Бургундии. Его родители – пино нуар и почти утерянный сегодня сорт гуэ блан (gouais blanc). Гуэ блан получил от генетиков прозвище «казанова», так как он является «папой» множества современных сортов винограда, таких как рислинг, алиготе, гаме, фурминт и блауфранкиш...