Добрый день уважаемые подписчики, будущие подписчики и просто читатели дзен! В нашей семье принято чередовать готовить мясные и рыбные блюда и в последнее время количество рыбных блюд не уступает мясным. Кто бы, что не говорил, а рыба всё же полезнее мяса, особенно морская. Сегодня расскажу, как мы готовим жемчужную рыбу. Данная рыба довольно таки большая – около 2 килограмм весит средняя рыба. На рыбной базе, где мы её покупаем она продается без головы, потрошённая и самое главное она совсем без чешуи!!!, т...