Сегодня очень простой, очень вкусный и просто шикарный рецепт соуса к спагетти. Я трачу на его приготовление 8-9 минут, это как раз то время когда варятся макароны. Минимум манипуляций и максимум вкуса...

Даже самые обыкновенные макароны могут стать праздничным блюдом, если к ним подобрать правильный соус. Один раз живем, поэтому можно и в будние хоть изредка готовить гарнир с форелью.

Мои дети не охотно едят рыбу, потому что нужно выбирать косточки 🤷‍♀️. Но в этом рыбном соусе косточек нет, поэтому хоть макароны, хоть рис (или «толчёнку») с этим соусом они едят с удовольствием. Получается действительно очень вкусно, а делать такой соус из рыбы, как и многие мои рецепты, быстро и просто. Итак начнём.  Проще всего делать такой соус из филе минтая, хека или другой рыбы.  Но можно делать и из целых рыбок, только придётся выбирать косточки самим 🤷‍♀️.  Подготовленную рыбу выкладываем в кастрюлю с кипящей водой...