Рыбная юшка по-азовски необыкновенный суп из украинской кухни. Его часто готовят жены рыбаков. Можно использовать рыбу желательно пожирнее, я споймала в магазине лосося и судака, а именно из их филе и приготовила этот замечательный суп. Он очень просто готовится, а какой он вкусный и ароматный не передать словами. Лучше приготовить и съесть самому. Так что нас останавливает!? Давайте готовить! Забирайте рецепт в свою копилку и приятного вам аппетита!
250 г рыбного филе лосося 250 г рыбного филе...
Всем рыбакам огромный привет 🤝🤝🤝 Сегодня около рыбацкая тема еды. Я уже упоминал, что отпускаю рыбу не всегда. В этой статье расскажу простой рецепт, как и из кого приготовить очень вкусный суп, уху, юшку, или заливное. 2-3 рыбалки в год я беру окуней на юшку. Готовлю сам, ведь такое простое и вкусное блюдо может приготовить любой. Итак, начнем. Нам понадобится примерно 1,5 килограмма окуня не очень большого размера. Чешую, конечно же, не чищу. Ножницами вспарываю брюшко и очищаю от кишок. Затем рыбу кладу в марлю, заливаю водой и ставлю в мультиварку на 2,5 часа в режиме "суп"...