Изысканной закуской к праздничному столу станет круассан с авокадо и лососем. Блюдо также отлично подходит и для завтрака. Оно питает, насыщает организм ценными веществами. Круассан с начинкой идеален в качестве перекуса. Его можно взять с собой в дорогу или путешествие. Особенно, если положить закуску в термосумку или завернуть в фольгу. В качестве основы будем использовать свежие круассаны. Их лучше испечь самостоятельно. Но для экономии времени вполне возможно приобрести готовые. Важно, чтобы круассаны были нейтральные по вкусу, так как сахар в их составе нам не нужен...

Если Вы хотите порадовать своих близких вкуснейшим завтраком, то берите этот вариант на вооружение! Сочетание красной рыбки, свежего огурца и сливочного сыра, "завёрнутые" в свежий круассан с его божественным ароматом - это...

Для круасанов используется дрожжевое слоеное тесто. Его нужно разморозить, сформировать и либо дать ему постоять в тёплом месте 2 часа, либо, как сделала я, оставила на ночь в холодильнике. Ингредиенты: Слоеная тесто дрожжевое, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр, Желток Способ приготовления: Тесто разморозить, затем из 250 г слоенного теста сделать два круассана, то есть два треугольника. На широкой стороне треугольника, основания, сделать надрез посередине. Треугольник немного растянуть руками, сделать его длиннее, затем от широкой стороны скатать рулетом к узкой...