Рыбу с овощами в духовке готовлю разными способами. Если запекаю большую целую рыбу, то овощи удобнее выкладывать вокруг нее и все вместе запекать. Если готовлю порционные кусочки, то для приготовления блюда использую фольгу или пергамент. Чем меньше куски, тем меньше времени нужно будет запекать рыбу. Поэтому для кусковой рыбы лучше выбирать овощи, которые будут быстро готовиться. Сегодня будет очень вкусная рыба с овощами в фольге. У меня голец, но можно готовить любую рыбу. На приготовление в духовке уходит не больше 30 минут...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня готовим рыбу- судак. Почему судак, да потому, что в ней нет мелких костей и рыба очень вкусная. У каждой хозяйки свои рецепты. Кто-то любит рыбу просто обжарить на сковородке с картошкой, а кто-то с овощами. Разбег фантазий на кухне большой. Я сегодня хочу приготовить рыбу по- французски. Что из этого получится, расскажу и покажу. Приготовим необходимые ингредиенты. Для этого блюда я выбрала рыбу- судак, так как в ней нет мелких костей...