Попробовал делать так в первый раз, потому что обычно запекаю рыбу в соли или жарю. Результат мне очень понравился. Рыба получилась на 5+. И очень кстати подошел

Прежде чем приступить к приготовлению на гриле. Сделайте несколько надрезов на свежей рыбе, эти разрезы позволят рыбе лучше впитать маринад. После этого хорошо обмажьте рыбу маринадом и поместите в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет...

Прохладная погода не повод отказаться от обеда, приготовленного в садовом гриле. Сегодня поделюсь одним из наших способов приготовления рыбы на гриле. Фаршируем скумбрию овощами и запечём её в фольге на гриле Удачное решение - даже решетку гриля после приготовления мыть не придётся. Таким образом можно приготовить рыбу в духовке, если у вас нет ни гриля, ни домика в деревне. Продукты на 3 порции: Овощи: репчатый лук, кабачок, патиссон, перец, грибы - по желанию и наличию. Скумбрия, подготовленная для фарширования...

На решётке гриля можно готовить не только нежные стейки, покрытые аппетитной золотистой корочкой. Ничуть не хуже получаются на нём и рыбные блюда. Рассмотрим один простой, но необыкновенно вкусный рецепт. Для приготовления на гриле 3-4 порций запечённого лосося нам понадобятся: - филе рыбы лососёвых пород – 1 кг, - репчатый лук – 1 головка, - чеснок – 3 зубчика, - сметана – 80 мл, - горчица – 1 ст. лож., - сок лимона – 2 ст. лож., - сыр твёрдых сортов – 150 г, - соль, перец молотый – по вкусу. Приготовление Для данного блюда можно использовать любую красную рыбу – горбуши, сёмги и т...