Привет, друзья! Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления скумбрии горячего копчения в духовке. Готовлю такую рыбу с жидким дымом . По такому рецепту скумбрия получается нежная,сочная ,ароматная и очень вкусная .Ну и конечно такая рыба будет намного дешевле, чем из магазина ...