Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Треска под маринадом — это классический рецепт холодной закуски из рыбы, известный еще с советских времен. Готовится она просто и быстро, но вкуснее становится после того, как окончательно пропитается маринадом, через несколько часов. Подавать треску под маринадом можно в холодном виде в качестве закуски, украсив любимой зеленью. Но и в горячем виде, с любым гарниром, эта рыба будет хороша. Треска хорошо держит форму и аппетитно смотрится на столе. Кстати, по содержанию белка она равноценна мясу...

Каждый четверг у нас в семье рыбный день. Эта давняя традиция очень нравится нам. Каждый раз мне приходится придумывать новый рецепт. Сегодня буду готовить простое, но очень вкусное рыбное блюда из минтая. Рыба недорогая, запасаюсь ею впрок. В моей морозилке всегда можно увидеть пару упаковок замороженного минтая. Пришло время рассказать, как приготовить рыбу быстро, вкусно и без лишних проблем. Набор продуктов Приготовление Я не зря написала, что готовлю рыбное блюдо быстро и без проблем. А, все потому, что предпочитаю покупать потрошеную рыбу без головы...