95,1K подписчиков
Что за лакедра продается в наших магазинах. Как ее правильно выбрать и вкусно приготовить. Немного об особенностях самой любимой японской рыбы и отличные рецепты ее приготовления. Можно ли есть эту рыбу сырой и почему она так дорого стоит в Японии. Рецепты в конце статьи: 👇 Слабосоленая лакедра с коньяком, чесноком и смесью перцев. Желтохвоств соусе терияки. Лакедра запеченная в лимонном маринаде. Лакедра под соусом из белого винного уксуса. Желтохвост по-въетнамски. Лакедра жареная в лимонно-сливочном соусе с каперсами...
5 месяцев назад
16,4K подписчиков
ЛАКЕДРА из Светофора... что же ты за "фрукт" такой?)) Я большой любитель рыбы... люблю, и соленую, и жареную, и даже вареную и на пару. Так как долгое время прожил в Норильске, то разную рыбку ел. В моем рационе были такие редкие в других регионах рыбы, как чир, муксун и сиг. Но, вот про лахудру лакедру , я честно говоря узнал только тогда, когда ее завезли в Светофор. Давайте узнаем что это за рыбка такая, а потом приступим к разделке и готовке. Данная рыба называется Желтохвостая Лакедра относится...
10 месяцев назад
1,1M подписчиков
Американское издание New York Post опубликовало видео, на котором дайверы окружают гигантское серебристое существо, вертикально парящее в толще океанской воды. В какой-то момент один из дайверов протягивает руку и касается зловещего обитателя глубин. «Вы когда-нибудь танцевали с "предвестником гибели"?» — задают вопрос журналисты. Дело в том, что встреча с этой рыбой, известной как ремень-рыба, ремнетел или сельдяной король, считается дурным предзнаменованием. На чём основано суеверие? Дело происходило у берегов Тайваня...
11 месяцев назад
404,6K подписчиков
Голец рода Salvilinus из озера Собачье (Красноярский край) - рекордсмен по содержанию омега-3. Это делает рыбу самой полезной в мире. Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) научились искусственно оплодотворять икру этой рыбы, чтобы сделать ее доступным продуктом питания. Всего 35 граммов филе озерного гольца, которого еще называют боганидской палией, содержит столько же омега-3, сколько 12 килограммов привычной россиянам тилапии. Рыбки-доноры Исследователи решили воссоздать условия, в которых она будет успешно размножаться...
3 года назад