Ингредиенты: Свиная рулька, Томатного сока, Чеснока, Соль, Специи, Лавровый лист, Перец горошком, Луковицы, Растительное масло, Горького перца Способ приготовления: Рульки замочить в воду. Хорошо почистить. 1 головку чеснока мелко нарубить. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла, специи(паприка сладкая, острый перец, приправа для свинины) и соль. Смешать. На рульке сделать надрезы и чесночной смесью хорошо намазать. Оставить на 2 часа. После хорошо очистить от чеснока, чтоб не пригорал в казане...

Ещё один рецепт в мою копилку мясоеда🍲 Рулька в томатном соусе. В этот раз, решил попробовать приготовить в афганском казане. По своей сути скороварка😂 Немного пропадает дух самой готовки, но…. Экономится время, примерно в два раза и можно не пропахнуть костром, так как нет никакой разницы где готовить: на костре или на плите) хотя мои гости привыкли, что всегда горит очаг и в этот раз были очень удивлены😂😂😂 Но вернёмся к рульке. Взял пару отрезов, опалил как следует горелкой, и сразу пошёл чудесный аромат...