Всего 219 рублей (за 1 кг) - разве это дорого для такого шикарного мясного рулета? И делать просто и вкусно, и без "химии"
И где вы за такие деньги купите готовую ветчину или мясной рулет?! К тому же, я точно знаю что в нём кроме специй, соли и чеснока ничего нет, никаких вредных добавок. А вкус! Разве может магазинное сравниться с домашним!!! Итак начнём. Вот такой красивый кусок грудинки попался мне на глаза, и я конечно же не смогла пройти мимо него. Для того, чтобы получился плотный рулет, нам необходимо эту грудинку разрезать вдоль на 2 части. Но разрезаю я грудинку не до конца оставляю, где-то 1 см по длинной стороне...