Чтобы приготовить рулет из шпината со сливочным сыром и красной рыбой: 1. Разделить яйца на белки и желтки. 2. Добавить желтки к шпинату. Подойдет как свежий, так и замороженный шпинат. Добавить соль. Измельчить при помощи блендера. 3. Добавить муку. 4. Отдельно взбить белки до белой устойчивой пены. Добавить белки к шпинату. 5. Разровнять тесто на пергаменте, чтобы получился прямоугольник...
Постный рулет из шпината и лосося, намазанный вкуснейшим сливочным сыром, вы можете сделать сами! Низкоуглеводный рулет идеально подходит в качестве закуски или шведского стола! Можно использовать в пасхальном меню. Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: ШАГ 1: Разбейте яйца в мерный стакан и приправьте солью и перцем. Вымойте и обрежьте шпинат, хорошо обсушите и смешайте с яйцами с помощью блендера. Разогрейте духовку до 160 градусов. ШАГ 2: Положите пергаментную бумагу на противень. Сверху вылейте яично-шпинатную смесь и посыпать тертым сыром...