Яркий рулет из сельди с плавленым сыром и морковкой — шикарная закуска, которая может составить конкуренцию знаменитой «Шубе». Хотя имеет она больше преимуществ, чем этот новогодний салат. Во-первых, готовится такой рулет намного быстрее «Сельди под шубой». Во-вторых, список ингредиентов для этого блюда совсем небольшой. В-третьих, выглядит такая закуска очень эффектно и аппетитно. Благодарим Ольгу Матвей, кулинарного фудблогера, за рецепт такого роскошного рулета. Кстати, по ее словам, вместо отварной моркови в начинку можно поместить соленый огурчик...

Сегодня вечером несу вам рецепт пикантной закуски для праздничного меню из плавленого сыра с селедочкой. Как вам идейка? Помимо вкусовых достоинств, закуска ещё и готовится очень быстро, так что вы успеете ее приготовить даже если 31-го будете работать целый день! Нам потребуется: Филе сельди – 2 пластины – от одной селедки, плавленый сыр в ломтиках – 1 уп.8 ломтиков, масло сливочное (заморозить хорошо) –50 г, морковь маленькая отварная– 1 шт., луковичка –1 шт. Приготовление: 📌Большую разделочную доску застилаем пищевой пленкой...