Мясной рулет на праздничный стол и на каждый день для бутербродов. Делать такой мясной рулет очень просто, процесс приготовления не займёт много вашего активного времени (рулет будет готовиться сам). Я назвала рулет «Царский», потому что и на вид, и на вкус он действительно великолепный! Итак начнём. Я буду делать рулет из двух видов мяса. У меня сегодня красивый кусок говядины, который я уже разрезала в виде книжки, чтобы получился большой прямоугольный Пласт мяса. Также я взяла несколько красивых кусочков свиного карбоната...
По вкусу - отлично, по виду - симпатично. Замечательный рулет! Подойдет не только на ужин, но и к праздничному столу! Нарежьте на ломтики, и вот Вам замечательная закуска! И готовится не то что бы совсем уж сложно. Хорош даже в холодном виде, но при необходимости отлично разогревается на сковородке (режем на ломтики и быстро обжариваем с двух сторон на сильном нагреве). Говядина при желании отлично заменяется на свинину, если что ;) Берем на заметку, ведь скоро 8 марта)))...