Поговорим о еде, куда же без этого, ведь еда у итальянцев стоит точно не на последнем месте. Хочу рассказать о типичных блюдах региона Венето, а также о пищевых привычках моих знакомых итальянцев, которые прожили в Венеции всю жизнь. Что приходит в голову при словосочетании «итальянская еда»? Пицца, паста… постойте, но не все ведь так просто! Италия вообще очень разнообразна, и каждый регион может похвастаться своим типичным блюдом. Например, на острове Сицилия любят есть креветки тар-тар, то есть сырые, после экстремальной заморозки...

Поскольку я долго работала поваром, то в ресторане или кафе, рассматривая меню, думаю о реальной стоимости блюда. Понятно, что в стоимость блюда заложена зарплата повара, все расходы владельца заведения, ну и доход какой-то должен быть. Это статья из серии "рецепт и сколько стоит"! Что бы дома было нескучно - можно научиться готовить что-нибудь новенькое! Вы знаете, сколько дома получается роллов из одного авокадо? Давайте расскажу. Кстати когда мне нужно в городе быстро перекусить, особенно...