Рецепт закуски с консервированной сайрой знаком мне с самого детства. Её часто ставили на праздничный стол в нашей семье. Подобный рецепт, только со шпротами даже был в моей любимой детской кулинарной книге «Медвежонок Миша. Готовим и печём». Поэтому абсолютно неудивительно, что закуска с сайрой стала первым блюдом, которое я приготовила самостоятельно в возрасте 4-5 лет. 1. Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем. 2. Сайру разминаем вилкой. Очень важно взять качественные консервы, иначе можно испортить всю закуску...

Рулеты из лаваша готовятся быстро и нехлопотно, но получаются очень аппетитными и вкусными. Их можно приготовить для перекуса, любого домашнего праздника или пикника. Предлагаю вам один их моих самых любимых вариантов - рулет с консервированной сайрой, варёными яйцами и плавленым сыром. Очень демократичный по ингредиентам, но при этом нежный и сытный. Такой рулет можно приготовить с вечера и оставить охлаждаться на ночь. Также удобно приготовить его перед пикником и разрезать уже на месте. Ставьте...