Сам себе сушист
Меня зовут Игорь Черняков и именно со мной ты сделаешь свои первые суши 🍣 Мой опыт работы в сфере японской кухни более 20 лет и я победитель кулинарного челленджа #ТыШеф 👇СОТРУДНИЧЕСТВО|РЕКЛАМА samsebesushist@mail.ru ТГ @IchernyakOFF
42.6K
469,4K подписчиков
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом и способом приготовления роллов в домашних условиях. В Японии даже подросток всего за несколько минут приготовит вкуснейшие роллы. Мы попробуем сделать то же самое. И сперва мы сварим рис. Для роллов нужен круглый, не длиннозерновой. Перед тем, как варить рис, его нужно очень хорошо помыть, до прозрачной воды. Теперь помытый рис пересыпаем в кастрюлю и заливаем его водой. Воды должно быть налито по первый фаланг пальца. Это простой способ как поверить количество воды для правильно сваренного риса...
4 года назад