Вы когда-нибудь пробовали готовить оленьи рога по рецепту 19 века? Нет? Я раньше тоже, но сегодня решила попробовать первый раз приготовить по кулинарной 1899 года. Написаны рецепты в этой книге ещё на старорусском языке и измеряется все в фунтах. Я конечно же напишу всё в граммах)) Сейчас я поделюсь этим рецептом и с вами!)) Способ приготовления: Начинаем мы с приготовления теста. Нам нужно у 5 яиц отделить желтки от белков. Желтки отправляем в чашу для теста. Туда же разбиваем одно яйцо полностью...

Давайте погружаться в этот классический рецепт овощного рагу с мясом более детально. Ингредиенты: Для рагу: Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов: Начните с нарезки всех овощей и мяса. Мясо можно нарезать на небольшие кусочки, примерно 2-3 см в размере, чтобы они хорошо прожаривались и стали сочными во время приготовления. Лук, чеснок, морковь, картофель, помидоры и перец также следует нарезать равномерно. 2. Обжарка мяса: В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Когда...