13,3K подписчиков
Мне нравится ризотто с грибами. Это блюдо без мяса, легкое и сытное. Готовится оно на густом костном говяжьем бульоне. Для большей пользы и лучшего вкуса я добавляю в него немного тыквы – если вы так не делаете, попробуйте Очень вкусно, к тому же блюдо легко готовится и является универсальным как самостоятельная еда, или как гарнир, подходит на завтрак, обед или ужин. У меня был оставшийся бульон из говяжьих косточек, который я варила на днях, поэтому я подумала: почему бы не сделать ризотто с ним?...
6 лет назад
4,8K подписчиков
Это просто гастраномическая бомба, а не блюдо. Обязательно сохрани этот рецепт на своей стене, что бы не потерять!   Друзья! Это мой первый удачный и сразу авторский опыт в готовлении ризотто. Я пробовал раньше его приготовить, но у меня это не очень получилось. А сейчас, я сам придумал этот рецепт и зная все тонкости как правильно готовить ризотто получилось очень безумно вкусно!   Тыква с грибами шиитаке бомбическое сочетание. Но если вы не сможете найти шиитаке, можно заменить только на сушёные белые грибы...
3 месяца назад
35,1K подписчиков
Ризотто - это блюдо, которое можно придумывать бесконечно, меняя ингредиенты. Главное - рис. Остальное - придумаем. Для ризотто подходит рис круглый, чуть кремового цвета. Выбирайте лучший. Мыть его не нужно...
4 года назад
70 подписчиков
Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо. К тому же - низкокалорийное, довольно быстрое и очень вкусное! Как приготовить тыквенное ризотто с грибами Ингредиенты: Рис – 300 г Тыква – 200 г пюре Грибы – 250 г Вино белое полусухое – 100 мл Сливки – 100 мл Вода – 1 л Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Бекон – 4 шт. Пармезан – по вкусу Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты...
11 месяцев назад