Интересный вариант рыбного пирога, в котором вместо теста используется рис. Рисовый пирог-запеканка с консервированной скумбрией - это сытно, вкусно и красиво! Нам понадобится : Для основы: -Рис - 250 г -Яйца - 2 шт. -Масло сливочное - 40 г -Морковь - 2 шт. -Лук репчатый - 1 шт. -Соль - 1 щепотка -Сахар - 1 щепотка -Перец черный молотый - 1 щепотка Для начинки: -Скумбрия консервированная (или другие рыбные консервы) - 1 банка Для заливки: -Сыр твердый - 70 г -Зелень петрушки - 4 веточки -Зелень укропа - 4 веточки -Молоко - 1 стакан -Яйца - 2 шт...