В этой статье мы отправимся в солнечную Италию и познакомимся с блюдом, которое является настоящей гастрономической палитрой вкусов. Приготовим аппетитное томатное ризотто с ароматным базиликом и сыром пармезан. Готовы окунуться в мир итальянских вкусов? Давайте начнем приготовление! Ингредиенты: Инструкции: Томатное ризотто с базиликом и пармезаном - это настоящая итальянская классика, в которой сочетаются богатый аромат томатов, кремовость ризотто и свежий вкус базилика. Это блюдо перенесет вас на узкие улочки Рима и наполнит ваш стол атмосферой итальянской гостеприимности...

А вот и наша непостоянная рубрика — готовим а ля итальяно с Ириной Помидоркиной. Сегодня — ризотто Ингредиенты на 3 порции (примерно): ✔️Рис Arborio, Carnaroli или Vialone Nano – 200 г. ✔️Бульон (овощной) – 1-1,5 л. ✔️Белое сухое вино – 100-120 мл. ✔️Сливочное масло – 30 г. ✔️Растительное масло – 2 ст. л. ✔️Пармезан – 30-40 г. в ризотто при готовке ✔️Лук – 1 шт...