Кто не любит пирожки? С капустой, мясом, грибами или вишней. Даже на самую экзотическую начинку, такую, к примеру, как морские водоросли или стебли лопуха, любители найдутся. Пирожки - продукт наш, кто бы что ни говорил. Такого нежного пухового теста больше не готовят нигде. А жареные в масле, с ливером или повидлом - вообще национальная гордость. Взять тот же Орский пирожок, благодаря которому в самое голодное время выживали наши города и села. Вот только запустить пирожки как бренд ну никак не получается...
Здесь вам и выпечка и целый обед, и все готовится в одной кастрюле! Замечательная идея, не правда ли? 250 лет тому назад поволжские немцы нашли такой хитроумный способ. Теперь, уже их потомки, возвращаясь на свою историческую родину, показывают такой способ приготовления штруделя коренным немцам. Конечно поволжские немцы не часто готовили это блюдо, в основном на праздники. Это один из немногих рецептов, который переходил из поколения в поколение.) Сами поволжские немцы их ласково называют "штрулями»...