Как только вырастает на грядках первый лучок,я всегда делаю эти пирожки.Так их готовила моя бабушка на Украине.В основном их ели с первым блюдом или с молоком.Но это неважно,можно их есть как Вам угодно! Тесто: Кефир(прокисшее молоко)_ _ _ _ 1стакан Мука _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,5стакана Яйцо_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1штука Сода _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _0,5чайной дожки Соль _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _0,5чайной ложки Замешиваем тесто.В муку добавляем кефир,соду,соль,яйцо...

Плацинды это удивительно вкусное блюдо. Не затратное и легкое в приготовлении. Их можно делать с любой начинкой. Яблоко, тыква, брынза, сыр, картофель, капуста, кабачок и т.д. Все продукты для рецепта вы найдете в конце этой статьи...